你为何奶茶成瘾

要说这两年,谁是话题中心绝对的大佬,奶茶和火锅是不相上下的。今天我们单聊奶茶。

说到奶茶,你脑袋里首先蹦出来的词是什么?“甜蜜、开心”,还是“发胖、自责”?无论你想到的是前者还是后者,或者两者兼有,我敢打赌,你都无法割舍它。

那么,喝了这么多年奶茶,你有没有想过,商家的哪些套路让你甘之如饴?

同时,两个头部品牌的店面也扩大到200~400平方米,带有设计感的空间,极大满足了年轻人的社交需求。

这组萌系杯子刚一亮相,瞬间成了炙手可热的网红单品。不少顾客为了集齐一整套杯子,一口气连点6杯奈雪。

“你的顾客根本就不知道自己要什么,那么公司所谓的‘满足顾客需求’也就成了一句空话。有时‘折磨’他们而不是讨好他们,更能获得成功。”

2. 连杯子和包装袋都想收集,是不是一种病?

醒目的店招,统一的包装和稳定的品质不断强化年轻人的认知,奶茶店开始有了品牌意识。一些店铺还搞起了集满N个章送一杯奶茶的活动,会员制萌芽。

“一定是网红奶茶没错了,我要买一杯尝尝鲜,顺便发个朋友圈,让集美们羡慕一下!”

香港教育局表示,根据《香港考试及评核局条例》,考评局按条例行使任何权力或执行任何责任时,须遵守行政长官根据条例发出的指示,而考评局委员会及辖下的事务委员会,均有教育局代表参与,监察各重要职能及因应有关范畴的运作提供意见。

为了更好地统一品牌形象和把控品质,所有门店均采用直营模式,此时它们已经不再盲目扩张,反而更注重品牌态度与情怀的表达。

随着生意越做越大,奶茶也冲破了奶的束缚,衍生出了果茶和纯茶。配料和工艺方面,珍珠的“兄弟们”椰果、西米、紫米等陆续上线,奶茶杯和配套的自动封口机应运而生。

1. 为什么排长队,你还是心甘情愿?

沙田海关关员在虎门港综保区 吴志刚摄

占有欲、尝鲜冲动、社交需求,排一次队全部满足,何乐而不为呢?

我们不妨设想一下顾客看到队伍时的心理活动:

首先,普通店是做好一杯茶饮叫用户取走一杯,顾客就像流水一样流走了。而喜茶是做好8杯,同时叫人来拿,这样就可以把顾客留在店内。

喜茶的队伍就是它的必杀技。首先,它的味道确实是好喝的,不然即使有托儿,这事儿也做不长久。新鲜茶底和芝士奶盖是它建立口碑的基础保障。

甜味、社交、好心情成了奶茶的加分项,它就像种子一样在年轻人心里发了芽。新鲜感凌驾于味道之上。

年轻人不断更新换代,奶茶也持续进化升级。到了今天,虽然它早已变了模样,但曾经的年轻人和现在的年轻人依然对它欲罢不能,这又是什么原因?

可以说,从诞生的那天起,奶茶就自带光环,受到了年轻人,尤其是年轻女性的追捧,这是什么原因?

你为何对奶茶欲罢不能?

一部奶茶进化史,为你揭开真相。

从1995-1996赛季以来,里昂队从来没有缺席过洲际赛事。本赛季,里昂开局表现一般,下半赛季有所回暖,但最终联赛暂停时仅排名第7,未能获得参加欧战的资格。对于里昂而言,联赛杯决赛将是他们延续欧战纪录的最后机会。

此外,购买方式的变化也让奶茶能更方便地被拥有,约上朋友去店里小坐,畅谈人生来一杯;工作累了线上叫个外卖,缓解压力来一杯;地铁上点单出站取,刚刚好不用排队。关注小程序成为会员,还能领到新品或节日优惠券。

“通过正式封关运作的虎门港综保区,助力东莞探索更多的对外经贸合作新模式、新路径、新体制。如仓储货物按状态分类监管制度可帮助企业打通供应链循环,在虎门港综保区建设全球物流中心仓,用一个仓库服务于多个业态,针对货物不同的属性,以非保税或保税形式存放在综保区内,提升企业对国际国内两个市场、两种资源的灵活应用,提高在全球供应链中的地位。”宣飞说。

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此外,2020-21赛季法甲联赛赛程已经正式出炉。新赛季将从8月22日开打,当周也将举行本赛季欧冠和欧联杯的决赛。联赛将于明年5月23日结束,其间有两周冬歇期。(完)

言下之意就是,与其花费所有时间辛辛苦苦打探顾客的需求,小心翼翼地设计产品和广告,迎合奉承、极力讨好,不如来点狠的——通过吊足他们的胃口来激发他们的兴趣。

柜台旁是大大的手写招牌“美味奶茶 2元一杯”,奶茶的粉末时代就这样粉墨登场了。

其次,在星巴克这样的地方,一般会有2台收银机。而喜茶明知会排队,却只在店里放1台收银机,这样就会给顾客一种人很多的感觉。

外行看热闹,内行看门道。知乎上某茶饮店老板“大海哥哥”为我们点破了喜茶总是排队的奥秘。

这里就要说一说造声势(amplification)的威力了。在充斥着商业宣传的世界里,造声势就是确保营销的产品成为人们谈论的话题,更重要的是,确保这种谈论本身正在被人谈论。

香港《大公报》报道称,18日,香港教育局派员前往考评局了解文凭试出题和审批试题机制。教育局提到,行政长官根据法例,有权监管考评局的各项权力,包括考评局委员会成员任免、事务计划及开支预算审批,也可因应认为对公众利益有影响的事项,向考评局发出涉及履行相关职能的一般指示。

报道称,在记者会上表示,被问到是否支持教育局要求考评局撤销本届中学文凭试历史科涉及中日关系试题等相关问题时,林郑月娥表示,教育是树德立人的事业,要有人把关维护教育的质量。她还引用南非前总统曼德拉的话称,“教育崩溃足以摧毁一个国家”,重视教育不等于只投放资源,故教育部门有不可推卸的责任。林郑月娥批评称,若有人认为考评局可以不接受教育局意见是“很大问题。”

封关运行后,虎门港综保区可以帮助东莞实现上下游产业联动和区内外协调发展,通过内外结合、相互带动、相互辐射,将为东莞产业发展和“六稳”、“六保”工作提供助力,进一步帮助东莞市稳外贸外资、保产业链供应链,构建分工合理、优势互补的现代化产业体系。(完)

2019年8月,奈雪的茶的一波营销操作俘获了万千少女的心,收获了炸裂的口碑。它联手日本艺术家Pepe Shimada,推出了奈雪CUPSEUM(杯子上的美术馆)首展。

目前,虎门港综保区已落地跨境电商网购保税、分送集报、汇总征税、先进区后报关、仓储货物按状态分类监管、四自一简等多项监管制度,实现了与中欧班列区铁联动,也可依企业需求落地保税研发、委托加工、保税融资租赁、汽车保税存储、内销选择性征税等优惠制度。

与前辈们相比,它们有一个先天优势,无论奶还是茶,都采用天然原料,向顾客传达出“用料讲究”的信号。更好的原料,更稳定的品质,对当时的其他品牌形成碾压之势,直接赢在了起跑线上。

虽然我们总觉得没有人喜欢排队,但36氪研究院的调研显示,在排队购买奶茶这件事上,人们的耐心超出我们的预期。76%的受访者表示可以忍受20分钟以上的排队时间,仅有5%的受访者只能忍耐10分钟以内的排队。

2007年,中国台湾奶茶品牌CoCo都可茶饮进入大陆;2010年,台湾50岚旗下的1点点紧随其后。两个品牌的玩法基本相同,开放加盟,甩开膀子开店,抢占年轻人的心智。

虎门港综保区采用“双卡口”设计,通过设置智能卡口、智能地磅、智能监控视频等智能监管设施,可实现实时监控、远程处置、减缓“单卡口”模式的交通压力。此外,封关运作的虎门港综保区内已实现“提前申报、车牌识别、自动验放”全天候智能化通关,车辆过卡最快可6秒验放。

2017年2月,喜茶进入上海,在来福士广场开了第一家门店,前来尝鲜的人们站满了商场中庭。买到一杯茶饮平均需要花费3小时,有人甚至排了7小时队。

在这个阶段,年轻人对口味有了更高的要求,丰富的组合让奶茶展现出更多的可能性,大大满足了他们的猎奇心理。奶茶变成了闲暇时解馋,聚会时团购,恋爱时必入的一种主流饮品。

“通过虎门港综保区,企业可以开展保税仓储、国际转口、国际采购、国际中转、加工制造、商品展示、检测维修、保税研发、跨境电商等各类业务,并享受诸多优惠政策,虎门港综保区将成为东莞二次开放的先行军。”黄埔海关保税监管处处长宣飞表示。

2000年以后,奶茶开始以集团军的形象大举进入公众视野,以街客、地下铁为代表的街边奶茶店风靡一时。

“哇,这么多人排队,一定很好喝吧。”

除了花样繁多的鲜果茶、奶盖茶以外,奶茶还出现了新搭档——软欧包,呷一口奶茶配一口包,得到的是双倍快乐。

我们常把“以客户为中心”“顾客至上”奉为圭臬,这固然没错,但凡事过犹不及,有时候换种路数,反而更能讨顾客欢心。

早在2001年,美国西北大学凯洛格商学院的市场营销学教授斯蒂芬·布朗(Stephen Brown)就冒天下之大不韪,提出了另一种观点:

奈雪将艺术家笔下的猫咪们,印在1000万个特制的饮品杯上,打造了一场流动的、可触碰的、能让1000万人都看到的展。

以喜茶、奈雪的茶为代表的新茶饮品牌开始崛起,并且在“货”与“场”两方面实现了重大突破。

封关后,虎门港综保区将围绕综合保税区“五大中心”功能,结合东莞及周边产业结构特点,量身定制综合保税区产业发展规划,聚焦研发设计、检测维修、融资租赁新业态,与区外成熟的加工贸易联动发展,提供高端供应链服务,由东莞市政府统筹协调,制定专项行动方案,实行精准招商。

1990年代初,城市的弄堂、小巷里如雨后春笋般冒出一些简易玻璃柜台和手推车,装着彩色粉末的瓶子被码放得整整齐齐,瓶身上贴着橘子、香蕉、哈密瓜等标签,两勺奶精,一勺调味粉,茶水一冲,就是一杯定制奶茶。

“咦,我好像前两天刚在大众点评上看到有人推这个奶茶,排一下,排一下。”

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林郑月娥形容此次试题事件是专业失误,不是政治干预教育,她至今没有干预过这件事,没有教过考评局如何做,没有行使过相关条例下赋予特首的权力,但如果有朝一日为了保护教育的质量、目的及学生,她不会回避这样做。

此时,有远见的商人们已经嗅到了商机,果断舍弃简易柜台,盘下店面,正儿八经地搞起了奶茶事业。1990年代中后期,奶茶迎来了街头时代。

奶茶店们显然领悟到了布朗教授的思想精髓。

“是否同意‘1900-1945年间,日本为中国带来的利多于弊’”,香港中学文凭考试历史科试卷的一道题目连日在香港引起巨大批评声。在15日要求香港考试及评核局(考评局)取消上述试题评分后,香港教育局17日晚又在官方网站发表题为“历史教育所为何事?”的长文,阐明该部门对于上述试题以及历史教育的态度,并强烈呼吁所有教育人士反思教育使命,不要让教育专业蒙羞。

追求新鲜感的年轻人三五成群,创造着属于自己的口味,并互相攀比谁搭配的更好喝,创新混搭风悄然流行,比如香蕉雪梨,香芋哈密瓜。

法国杯决赛将于7月24日在巴黎圣日耳曼和圣埃蒂安之间进行,而联赛杯决赛将于7月31日在大巴黎与里昂队之间展开。这两项比赛的结果将关系到下赛季法甲的欧战名额分配,两场比赛都将在巴黎的法兰西体育场举行。

之后它每开一家店,都会因为“排队”喜提热搜。无论是寒冬腊月,还是炎炎夏日,喜茶门口总在排队。

珍珠的出现,将奶茶推向了第一个高潮。这个发端于中国台湾的小圆子,因其新奇有趣的口感,甫一上市就受到追捧。

及至2015年,经过20年摸爬滚打的奶茶,已然摸索出一条向上之路,进入了新茶饮时代。用料健康,味道好几乎成了每个奶茶店的标配,年轻人开始期待更多。